באנגליה אין מוניטין של אוכל טוב, אולם מוסתר במחוספס הם כמה אבני חן. באזור הכפרי האנגלי המקסים של סופוק, עיירת השוק סודברי לקחה יותר מחלקה ההוגן של מחיר הנסיעה הניתן לשיתוף. כאן יש כמה מהמועדפים שלנו.
שם נעשה שימוש בתקופה בה, כדי לגלות את האוכל הטוב ביותר באנגליה, תצטרך לנסוע ללונדון. עם זאת אתה כבר לא יכול רק להיות תלוי במימון או בערים הענקיות האחרות. למעשה, בדרך כלל אנו מציעים למבקרים לרחוב יותר מאשר רק בלונדון בימינו.
פלפל בין הירק של הכפר האנגלי הם עיירות כמו גם כפרים שמסתתרים כמה מהאוכל הטוב ביותר שתגלה במדינה – אולי אפילו היבשת.
עיירה אחת שמצאנו עם יותר אוכל מאשר לרוב היא עיירת השוק הסופית סודברי. סודברי נמצא כ -70 מיילים צפונית-מזרחית ללונדון, כמו גם מתוארך למאה השמינית, אם כי שוקו הוקם רק בשנת 1007. בלבד.
בתוך מסלולי הנהר המתפתלים שלו, כמו גם רחוב הייט הייט, נמצא אוסף של מסעדות, פאבים, ברים כמו גם בתי קפה שכדאי לטייל באזורים הכפריים הבריטי.
איפה לאכול באזור הכפרי האנגלי – סודברי, סופוק
טעם של אוכל סודברי כמו גם פסטיבל שתייה
מדי שנה חגיגת האוכל של סודברי משתלטת על מרכז העיר עם דוכנים, משאיות אוכל כמו גם מרקי חינוך. קנו או נסו אוכל מהאזור האזורי כמו גם בירה שנוצרה מקומית, משקאות חריפים כמו גם משקאות קלים.
טיפ עליון: וודא שאתה נכנס לכנסיית כל הקדושים, שם תגלו עוד יותר דוכני שוק המוכרים מגוון נפלא של תוצרת אזורית טעימה.
עֶרֶשׂ
המסעדה הטבעונית הראשונה של סודברי תמיד דוחפת את הגבולות של מה שאתה יכול לעשות עם מוצרי מזון מבוססי צמחים. לא משנה מה – מהמאפה לגבינה שהם מכינים – הוא טעים כמו גם חכם. הבעלים כריסטוף כמו גם הולי תמיד עובדים עם עין אחת על הסביבה, מה שאיכשהו הופך את האוכל לכאן לטעום אפילו טוב יותר.
טיפ עליון: הלחם (במיוחד בצק החמצה) שהולי מייצרת כמו גם אופה במקום, הוא למות עבורו. הם אפילו טוחנים כאן קמח משלהם.
הסבא הקוד
הדגים הטובים ביותר כמו גם צ’יפס שתגלו במדינה. דגים טריים להפליא, צ’יפס מבושל לחלוטין כמו גם רוטב הקארי של Codfather הוא הצעה שלא תוכלו לסרב לה.
טיפ עליון: אתה יכול לסעוד פנימה, עם זאת, אפילו הרבה יותר טוב הוא לגרום לזה לקחת משם כמו גם לרדת לגדות נהר סטור כדי ליהנות מהכפר באותו זמן בדיוק כמו החג שלך. אני מאמין שהם מספקים לך יותר צ’יפס כשאתה לוקח גם משם!
גן סודי
הביסטרוט הצרפתי הזה במנות מלאכת מלאכה של טיודור קוטג ‘אלגנטי, די טעים לחלוטין. מסביצ’ה כמו גם טארטרה ועד בורי אדום בגריל כמו גם קונפי כבש בן 7 שעות, תפריטי הדו-מיני-מנות-מינימום ישאירו אתכם לרצות להזמין שליש.
טיפ עליון: אם אתה לא במצב רוח ליין או בירה, בדוק את תפריט התה שלהם. זה מרשים.
מעדני-קפה של דייוויד
דייוויד הוא די דמות כמו גם שף עוד יותר. כשהוא מגלה את הסחר שלו באירופה, הוא הביא את הסגנון הזה לסודברי. קפה נהדר, כריכים מעולים כמו גם לוח גבינה טוב בהרבה, משפיע מספרד, צרפת כמו גם איטליה מהדהדים בתפריט. זה גם אזור נטול ילדים.
טיפ עליון: אם אתה מרגיש רעב, שאל את דייוויד אם הוא עדיין יכול להכין את ההמבורגר שלו. זה אגדי כמו גם טעים.
שוקולדי מרימבה כמו גם בית קפה
בעסק בבעלות משפחתית יש שתי חנויות בחצר; אחד מוכר שוקולדים בעבודת יד שנשלחו לגן עדן ליד היצירה, הקפה האחר של Barista’d. כמו גם כאשר קפה נהדר עדיין קשה למצוא אותו באנגליה, זה חשוב. הרבה יותר טוב, קבלו כאן מוקה שוקולד מרימבה מרימבה. זה ישנה את העולם שלך.
טיפ עליון: אם אתה מרגיש סופר מפנק, קבל נמס שוקולד חם של מרימבה. זה שוקולד חם, עם זאת הם בר 30 גרם של פתית שוקולד מרימבה להכין את המשקה שלך! חלום קטיפתי ומפואר בגביע.
הודו הקטנה*
המסעדה ההודית הטובה ביותר שהיינו בה כבר זמן מה, ביט הודו היא התמהיל המושלם של מסעדה הודית מסורתית בסגנון אנגלי עם כלים בתפריט ישירות מרחובות ניו דלהי.
טיפ עליון: אם אתה חלק מקבוצה של ארבעה ומעלה, הזמנת מבצעים נהדרים של התוספות הצמחונית פירושה שאתה יכול לטעום יותר אוכל במשתה בסגנון תאלי מבלי לשבור את התקציב.
*אני בוגד קצת כאן מכיוון שהמסעדה ההודית הזו היא האמת בכפר הקרוב הלסטד, אולם היא בדרך סודברי כמו גם היא רק 5 מיילים מסודברי. כמו שהוא באמת טוב!
מאז שהורי עברו לכפר בסמוך לסודברי, כריסטינה כמו גם בסופו של דבר הייתי הרבה יותר פיתול עם האזור. בכל פעם שאנחנו רואים את בריטניה עכשיו, אנו תמיד נרגשים מאיפה אמא שלי כמו גם אבא יגילו לקחת אותנו לאכול הבא.
זה מדהים שמיקום כל כך קטן שמבודד למדי מכל סוג של עיירות ענקיות או Cל- ITIES יש סצנת אוכל כל כך משגשגת.
האם היית בכל מקום רק לאחרונה זה הפתיע אותך עם האוכל שלו? האם יש לך עיר כפרית אהובה שאתה אוהב לבקר בו? ספר לנו בתגובות!