כשביקרתי לראשונה בבריסביין לפני כמעט 15 שנה, לא היו ממש מקומות טובים ללכת לשתות. אולם כעת, כאשר תרבות הבר הקטנה שוקעת את טפריו לאגני ענף האירוח של בריסי, הדברים משתנים.

לפני מספר שבועות, גברת רומנטיקה ואני הלכנו לבקר בניקי המדהימה באופן אפקטיבי מ”עיצוב אותך “, והיינו צריכים להסתובב יחד בכמה מהנקודות המובילות של בריסי.

עמק Fortitude הוא הפרבר המרגש ביותר של בריסביין לבידור ומסיבות. ונראה שהכול הגיע לשיאו בפינת שני רחובות בלב הפרבר: ברחובות אלפרד וקונסטנס.

אלפרד וקונסטנס

זהו מקום עצום שהבעלים דמיאן גריפיתס נפרד בחוכמה לחוויות שונות מאוד. זה נוצר שלושה או ארבעה אזורים מאוד מובחנים לאנשים לאכול, לשתות ולעשות כל מה שהם רוצים מהלילה שלהם מבלי שהם יצטרכו לעזוב את המקום … וזה טריק מאוד, לא?

במקור שני בתים גדולים של קווינסלנדר הגדולים, גריפית’ס חיבר אותם יחד למסיבת בית גדולה אחת.

בר גן הבירה של Vanguard

זה עמוד התווך של A & C. תופס את כל קומת הקרקע, זה המקום בו האכילה מתרחשת. אה, האוכל! בלתי יאומן. כולנו תחבנו לכמה מהחטיפים בסגנון טאפאס כמו גלילי סרטן פגז רכים, צלעות כבש ובטן חזיר צלויה איטית.

ואז החרא התממש כשמר סטיילינג אותך והתעמקתי בהמבורגרים שלנו. בורגר העוף שניצל היה טוב, אך המבורגר A&C היה קיצוני. הדבר הטוב ביותר בתפריט – אבל לכו עם בטן ריקה.

גם הקינוחים אינטנסיביים!

פתוח: ארוחת צהריים וערב 12 בערב עד סוף יום שני לשמש (מטבח פתוח עד קרוב)

בר ברק לבן בר טיקי

בקומה העליונה אל Vanguard The Funky Topi Bar Topi Bar ו- Tropo-Loco Cocktail של ברק לבן מזמין אותך כמו נסיכה בהוואי. גן הגג של הונקליה ועיצוב קיטש אמורים להגיש טוב בכל הבטחות של לילה נהדר עם חברים.

פתוח: יום רביעי וחמישי 17:00 – 12 בבוקר, יום שישי ושבת 17:00 – 3 בבוקר ושמש 14:00 עד מאוחר

אני צריך להזכיר שיש עוד כמה מיני-וונים ב- A&C:

-בית הקפה של אלפרד, מגיש דברים מסוג קפה, פתוח שני עד יום שישי 7:00-15:00, SAT & Sun Brunch & Coffee משעה 8 בבוקר.
– Bar Tunes, מציע DJ’d Music and Drinks: Open Wed & Furth 17:00 – 12:00 ובשישי, SAT & Sun 17:00 – 01:00.
– קפה קפה קפה קפה ומיצים אלכוהוליסטים מאוחרים, שאת הכותרת שלו אני חושבת שמדברת בעד עצמה! פתוח יום רביעי-שון 11:00-12 בבוקר.

האחים קוואן

(למרבה הצער כבר לא פתוח)

זה קצת מקום קטן ומדהים. “בהשראת שווקי הוקר של סינגפור, משווקי הלילה של הונג קונג, האיזאקאיאס מטוקיו ועגלות הרחוב של בנגקוק,” קוואן ברוס הוא כמו בר קטן ומוזר ואפל באיזה עיר אסייתית.

התפריטים – גם אוכל וגם שתייה – מהנים, פאנקיים ו- F … מבולבלים כמו המקום עצמו. הקוקטיילים נראים מדהימים, ואני באמת רוצה לשקוע את השיניים שלי בבאו שהם עושים כאן.

האחים קוואן הם גרגירים, חיים בהם ובעלי חוש הומור גדול.

פתוח: מטבח: יום שני 12 בערב-15:00 ואז 17:00-11 בערב, יום שישי 12 אחר הצהריים. בר: 12 בערב עד סוף 7 ימים בשבוע.

הפיצריה של אלפרדו

(למרבה הצער כבר לא פתוח)

מבוצעת כמו סוג של צריף הפיצה האיטלקי הקטן שתמצאו במורד סמטת ברוקלין, הצעות אלפרדו – מלבד תפריט פיצה רוצח כמובן – מבחר נחמד של חטיפים ותפריט בר די טוב. הכי טוב, הם מספקים. שתייה כמו גם אוכל! גָאוֹן.

פתוח: השמש-שעה 12 אחר הצהריים 1 בבוקר, שישי-שבת 12:00-3:00

Limes Hotel Bar וקולנוע

דרך קטנה ברחוב קונסטנס נמצאת עוד אחת מיצירות המופת של דמיאן גריפיתס. על גבי מלון ליימס נמצא בר עם נוף נהדר מעבר לעיר. הבר לא מצויד בצורה לא טובה, אם כי הייתי רוצה לראות עוד כמה בירות מלאכה על הברז, והתחושה של המקום חלקלק.

באופן לא ייאמן, הגב הוא קולנוע חיצוני בו הם מסננים סרטים בימי רביעי וחמישי, ואם אתה מרגיש כמו טבילה – כמה ג’קוזי!

פתוח: יום רביעי, 17:00-12 בבוקר, שישי-שבת 15:00-3 בבוקר, שמש 15:00-12 בבוקר.

אומץ לב הולנדי, בלגן קצינים

האומץ ההולנדי OM Humpice OM OMESS ORDSED SPEAL-KEIDIE אך עם קצת יותר זוהר, האומץ ההולנדי OM מתמחה ברוחות. יש לו מבחר בירה ויין טוב, אבל זה ג’ין שמקום זה ידוע בו. עם יותר מ -150 סוגים שונים על המדף, תמצא כאן משהו בשבילך – גם אם אתה לא באמת בג’ין!

אוכל כאן מצוין. שיפודי העוף, מגש הגבינה וכדורי הגבינה והזעפרן בהחלט תפסו את תשומת ליבי!

זה יהיה מקום ליל תאריך נהדר או מקום משקאות לפני ארוחת הערב.

פתוח: יום שלישי-ה ’16:00 עד מאוחר, שישי-שבת בשעה 16:00-3 בבוקר, שמש 16:00 עד מאוחר.

סצנת הלילה של בריסביין בהחלט השתנתה לטובה – והציעה כל כך הרבה פונטנט למשך לילה טוב. המקום הזה הוא התשובה הטובה ביותר לשאלה הקשה: “לאן אנחנו הולכים?”

הייתי במצב כל כך הרבה פעמים שהחברים שלי ישבו על הגדר לאן ללכת. מניע אותי בונקרים. אבל אזור קטן זה בעמק עונה על כל השאלות. זה התרופה המושלמת-הכל לאפהקבוצת טיק או המוסחים בקלות!

מה הבר האהוב עליך בבריסביין?

תמונות של גברת רומנטיקה ואדיבות גלריות הפייסבוק של המקומות המתאימים.