כשביקרתי לראשונה בבריסביין לפני כמעט 15 שנה, לא היו ממש מקומות טובים ללכת לשתות. אולם כעת, כאשר תרבות הבר הקטנה שוקעת את טפריו לאגני.

באנגליה אין מוניטין של אוכל טוב, אולם מוסתר במחוספס הם כמה אבני חן. באזור הכפרי האנגלי המקסים של סופוק, עיירת השוק סודברי לקחה יותר.

לא רחוק מכפות הרגליים הרחבות של ההרים האחוריים השבורים ואף קרוב יותר לכמה מהיקבים הטובים ביותר באזור, קוטג’ אלדורה בפוקולבין הוא המסתור הרומנטי האידיאלי.